Grupo de Investigación en Tecnologías y Procesos Agroindustriales

Desde el inicio de las actividades del Laboratorio de Procesos Industriales en agosto 2012, se viene desarrollando diversas actividades relacionadas con la investigación en el diseño y desarrollo de productos y procesos agroindustriales con alto potencial de crecimiento, participando en propuestas de investigación para Fincyt y FIDECOM, en colaboración con empresas del rubro agroindustrial, así como también, con Sierra Exportadora para la transferencia de tecnología a diversas asociaciones productoras de frutas. Por otro lado, brindamos constantemente asesoramiento técnico en el desarrollo de Tesis de Pregrado y Postgrado, motivando a los estudiantes a la producción y publicación de artículos científicos.